相葉マナブ マナブ！旬のいちごで絶品スイーツを作ろう！（2026/04/19放送分）

マナブ！旬のいちごで絶品スイーツを作ろう！／今週は、旬のいちごを使って鎧塚さんに絶品スイーツを学ぶ企画！まずは、横浜市青葉区にある農家さんのハウスでいちごを収穫！今回収穫するのは“紅ほっぺ”、“ベリーポップすず”、“よつぼし”という品種！“紅ほっぺ”は甘みと酸味のバランスが良く、“ベリーポップすず”は香りも甘みも強いのが特徴なのだとか！“よつぼし”は甘み・酸味・風味・旨味の4拍子が揃っており、濃厚な味わいなのだそう！それぞれのいちごの特徴をいかしたスイーツを鎧塚さんに学びます！最初に教わるのは“いちごジャム”！材料はいちごとグラニュー糖だけ！そのお味は…？他にも“いちごジャム”を使った“フレンチトースト”や 王道の“いちごのショートケーキ”など 鎧塚さんが教えてくれる絶品スイーツが続々登場します！お楽しみに！