おにぎりあたためますか「中華まん開発 市場リサーチの旅 in 札幌&千歳」 第03話

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#3/戸次チームは、千歳市にある牛タンの名店へ。ごだわりの牛タンメニューをいただきつつも、そこで出会ったサイドメニューのある材料が、新たなコンセプト誕生のきっかけに!一方納豆マンがNGとなりゼロスタートとなった大泉チームは、新たな活路を見出すべく札幌市で本格的な小籠包が楽しめる大人気の台湾料理店へ。小籠包からヒントを得て、起死回生の一手となるか!
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