相葉マナブ マナブ!味噌作り(2025/12/07放送分)

相葉マナブ マナブ!味噌作り(2025/12/07放送分)

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マナブ!味噌作り/今回で11回目!毎年恒例の味噌づくりの季節がやってきました!今年はゲストの松倉海斗くんが味噌づくりに初挑戦!まずは味噌蔵を訪れ、味噌作りについて学びます!江戸末期から使っているという桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌の出来栄えを確認します!味噌の試食をかねて、“焼きおにぎり”と味噌だけの“味噌汁”を作ります!
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