相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~松戸の枝豆~(2023/07/02放送分)

相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~松戸の枝豆~(2023/07/02放送分)

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マナブ!旬の産地ごはん~松戸の枝豆~/今回の食材は、千葉県松戸市で栽培されている“枝豆”!枝豆は日中に太陽の光を受けた夕方採りの方がおいしいのだとか!お世話になる農家さんが育てているのは、“初だるま”という品種。香りが強く、味が濃い品種なのだそう!そんな枝豆を使った絶品料理を、地元の奥様から学びます!まず教えてもらうのは、“焼き枝豆”!
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