相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~船橋のオクラ~(2023/09/10放送分)
Aired on 2023/09/10
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マナブ!旬の産地ごはん~船橋のオクラ~/今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“オクラ”!相葉くんの後輩で、9月12日(火)よる9時より最終回を迎えるドラマ「シッコウ!!~犬と私と執行官」に出演中の“Sexy Zone”の中島健人くんがゲストに来てくれました!お世話になる農家さんが育てているオクラは、“アーリーファイブ”という品種!
Series:相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~船橋のオクラ~(2023/09/10放送分)
マナブ!旬の産地ごはん~船橋のオクラ~/今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“オクラ”!相葉くんの後輩で、9月12日(火)よる9時より最終回を迎えるドラマ「シッコウ!!~犬と私と執行官」に出演中の“Sexy Zone”の中島健人くんがゲストに来てくれました!お世話になる農家さんが育てているオクラは、“アーリーファイブ”という品種!見た目はつやのある濃い緑色で、綺麗な五角形をした柔らかくて食べやすい品種なのだとか!そんなオクラを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!まず教えてもらうのは、“オクラツナチーズ焼き”!オクラにチーズ、ツナ、コショウをのせてオーブンで焼くだけの簡単レシピ!続いては、“フライドオクラ”!少量の油で揚げ焼きできるので、手軽に作れるのだそう!そのお味は…?他にも、ごはんがすすむ“オクラと鶏肉のガリバタ丼”や、フライパン1つでできる“オクラ納豆バター醤油スパゲッティ”などオクラをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!さらに今回、人気の名店から教えていただくのは、“オクラのカレー春巻き”!春巻きをサクッと綺麗に仕上げるポイントが盛りだくさん!果たして、その出来栄えは…!?