相葉マナブ マナブ！旬のマンゴーで絶品スイーツを作ろう！（2026/06/07放送分）

マナブ！旬のマンゴーで絶品スイーツを作ろう！／鹿児島スペシャル第3弾！今週は、鹿児島県大崎町の旬のマンゴーを使って鎧塚さんに絶品スイーツを学ぶ企画！今回収穫するのは“アーウィン”という品種！“アーウィン”は別名“アップルマンゴー”と呼ばれ、甘みが強いのだとか！農家さんがおすすめする「3枚おろし」というマンゴーの切り方を教わり、まずはそのままいただきます！そのお味は…？そして、マンゴーの特徴をいかしたスイーツを鎧塚さんに学びます！最初に教わるのは“焼きマンゴー”！切って、はちみつをかけて焼くだけの簡単レシピ！続いて、“しろくまマンゴー”！鹿児島の名物「しろくま」！中に「あるもの」を入れるのが鎧塚さん流なのだそう！他にも、難しいと言われるムースに挑戦！“シャルロットマンゴームース”や、鎧塚さんが大好きな“マンゴーのミルヒライス”など 絶品マンゴースイーツが続々登場します！お楽しみに！