台湾ベジグルメ探訪映画を食べる！？アートなヴィーガンコース

台湾ベジグルメ探訪映画を食べる！？アートなヴィーガンコース

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Aired on 2024/10/21

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映画を食べる！？アートなヴィーガンコース／台北のレストラン「Curious Table」で披露されるのは、映画をテーマにした独創的なヴィーガン料理。今シーズンのコンセプトは“食べられる映画”。クラシックなハリウッド作品から着想を得た料理が、芸術的な盛り付けで登場します。料理を手がけるのは…。

Series:台湾ベジグルメ探訪

Cast

出演
アギー・シェ（Aggie Hsieh）

(C)TaiwanPlus

【コック・料理人】つながりの作品

ダンジョン飯

ダンジョン飯。それは、“食う”か“食われる”か---ダンジョン深奥で、レッドドラゴンに妹が喰われた！命からがら地上へ生還した冒険者のライオス。再びダンジョンへ挑もうとするも、お金や食糧は迷宮の奥底……。妹が消化されてしまうかもしれない危機的な状況の中、ライオスは決意する。「食糧は、迷宮内で自給自足する！」

レミーのおいしいレストラン／吹替【ピクサー作品】【アカデミー賞長編アニメ賞】

レミーのおいしいレストラン／吹替【ピクサー作品】【アカデミー賞長編アニメ賞】

吹替／ネズミのレミーは、一流レストランのシェフになることを夢見ていた。ある日、湧き上がる情熱を抑えきれずキッチンに足を踏み入れたレミーは、見習いシェフのリングイニに目撃されてしまう。料理の才能が無いことを悩んでいたリングイニは、とんでもないアイデアを思いつく。「二人でパリ一番のシェフを目指すんだ！」フランス料理界をも揺るがす“大事件”を巻き起こす！

ラーメン赤猫

接客一番！『ラーメン赤猫』開店です！！猫だけで営むお店『ラーメン赤猫』、そこにバイトの面接で訪れた人間の珠子。正直に犬派と答えた彼女はあっさりと採用が決まり、任されたお仕事は猫たちのお世話係。ブラッシングを通じて垣間見える猫模様に、様々なお客様が織りなす人間模様。身体も心も温まる『ラーメン赤猫』、愛しさ大盛り、召し上がれ。

ミスター味っ子

ミスター味っ子！それは、亡き父が残した日之出食堂を母・法子と二人で守る天才料理少年、味吉陽一の愛称である。日本の料理界を技と心で束ねる味皇料理会の会長、味皇こと村田源二郎に料理人としての才能を見出された陽一は、世界中のライバルたちとの味勝負によって、料理人としてだけではなく、人間としても大きく成長していく。

アストロノオト

最終話で、全部いただきます。料理人・宮坂拓己が新たな就職先として面接に訪れた、“朝食付き木造アパートあすトろ荘”。拓己は可憐な大家・豪徳寺ミラに出会ったその場で一目惚れ。住み込み料理人としての生活がスタートするのだが、癖のある住人たちとの、ご近所より近く、家族より遠い距離感の中、次々と巻き起こる不可思議な現象。

映画『グランメゾン・パリ』

世界に、挑め----。「グランメゾン東京」が日本で“三つ星”を獲得してから時が経ち--尾花夏樹（木村拓哉）は早見倫子（鈴木京香）と、フランス料理の本場・パリで、新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げ、アジア人初となるミシュラン“三つ星”を獲得するために奮闘していた。名だたる巨匠たちがしのぎを削る本場フランスで…。

スペシャルドラマ「グランメゾン東京」

スペシャルドラマ「グランメゾン東京」

木村拓哉演じる型破りなシェフ・尾花夏樹と仲間たちの奮闘を描く物語がスペシャルドラマで帰ってきた！星を失った「グランメゾン東京」は再び立ち上がることができるのか？

私の名前はブサバ～美味なる料理は恋の味～

私の名前はブサバ～美味なる料理は恋の味～

恋人にフラれ、仕事もクビになったすご腕シェフのブサバ。ホテルの跡取り息子・サーランとの出会いが彼女の運命を変える！？料理界のレジェンドの一番弟子だったブサバは料理の腕は超一流の35歳。しかしある日、勤めていたレストランを解雇され、さらに長年付き合った彼氏にもフラれてしまう。

飯を喰らひて華と告ぐ

≪グルメ×勘違い≫絶品料理とシュールな笑いがクセになる“新感覚”グルメドラマ。路地裏にひっそりと佇む中華屋のような店構えの料理屋「一香軒」。客の望むものは「何でも出す」と豪語する謎の凄腕店主が営むこの店では、毎日様々な人間ドラマが生まれている。訪れる客は、老若男女、千差万別。

グランメゾン東京

木村拓哉が令和最初に挑む連続ドラマ！慢心から全てを失ったカリスマシェフが、三つ星レストランを目指し再び立ち上がる、“大人の青春”をかけたヒューマンストーリー。※ジビエの生食のシーンがありますが、厚生労働省は、食中毒のリスクがあるため、ジビエはしっかり中まで火を通して食べるように呼びかけています。

幸せのレシピ／吹替【キャサリン・ゼタ＝ジョーンズ主演】

幸せのレシピ／吹替【キャサリン・ゼタ＝ジョーンズ主演】

吹替／キャサリン・ゼタ＝ジョーンズが頑張る女性に贈るハートフル・ロマンス！マンハッタンの高級レストランで料理長を務めるケイトは、ある日、姉を交通事故で失い、残された姪のゾーイを引き取ることに…。一方、職場では新たに副料理長としてニックが加わるが、陽気な彼にケイトの苛立ちは募るばかりで…。

着飾る恋には理由があって

川口春奈×横浜流星。“着飾る女”が、価値観の違う人々とルームシェアしながら、恋をしたり友情を深める中で、自分らしく生きる姿を描く“うちキュン”ラブストーリー。

恋なんて、本気でやってどうするの？

恋なんて、本気でやってどうするの？

“恋に本気になれない”6人の男女が織りなす、群像ラブストーリー。27歳の女子3人に共通しているのは、「本気の恋」なんていらない、ということ。しかし、そんな彼女たちに、不確かで、けれど運命的な出会いが訪れてしまう--。恋から逃げてきた、それぞれに“難あり”な6人の恋の行方は？そして、それでも純が「恋はいらない」と言う本当の理由とは？

「続・深夜食堂」

ふたたび、心と小腹を満たします。路地裏にたたずむ深夜営業の小さな食堂「めしや」を舞台に、個性豊かな客たちが織り成す悲喜こもごもを描く。「めしや」に喪服姿の常連客が次々と訪れる中、同じく喪服を着た範子がやって来る。彼女は喪服を着ることがストレス発散になるという変わった趣味の持ち主だったが、本当の通夜の席で出会った喪服の似合う渋い中年男性に…。

映画「深夜食堂」

小腹も心も満たします。マスターの作る味と居心地の良さを求めて、夜な夜なにぎわうめしや。ある日、誰かが店に置き忘れた骨壺をめぐってマスターは思案顔。詮索好きな常連たちは骨壺をネタに、いつもの与太話に花を咲かせている。そんなめしやに久しぶりに顔を出したたまこ。愛人を亡くしたばかりで新しいパトロンを物色中だったが、隣にいた年下の男と肌が合い…。

天皇の料理番

佐藤健主演。直木賞作家・杉森久英の「天皇の料理番」が原作。片田舎の青年が天皇の料理番を勤め上げるまでに成長する、史実に基づいた究極の人間愛の物語。

キッチン～3人のレシピ～／字幕【チュ・ジフン＋シン・ミナ＋キム・テウ】

キッチン～3人のレシピ～／字幕【チュ・ジフン＋シン・ミナ＋キム・テウ】

字幕／モレは優しい夫サンインと幸せな結婚生活を送っていたが、ある日美術館で偶然出会った青年と過ちを犯してしまう。モレがすぐにサンインに打ち明けると、サンインはショックを受けながらも彼女を受け入れる。ところが、フレンチ・レストラン開業の為に夫婦が住み込みで雇った天才シェフ、ドゥレこそが例の青年だった。モレは動揺しつつも、3人の奇妙な同棲生活が始まる。

私結婚できないんじゃなくて、しない…

私結婚できないんじゃなくて、しない…

中谷美紀主演。“39歳・独身・容姿端麗・年収1500万円”の最強恋愛弱者（モテない女）が、超ドSの毒舌恋愛スペシャリスト男からスパルタ恋愛術を学ぶラブコメディ！

フェルマーの料理

高橋文哉×志尊淳W主演！天才数学少年が、料理界のカリスマと共に数学的思考で料理という難題に立ち向かう！若きプロフェッショナルたちの真剣勝負エンターテインメント！

ながたんと青と -いちかの料理帖-

ながたんと青と -いちかの料理帖-

舞台は1951年、戦後の京都。老舗料亭「桑乃木」の娘・いち日（門脇麦）は夫を亡くし、ホテルの厨房で料理人として働く日々を送っていた。西洋料理の世界で生きていく決意をしたいち日だったが、一方で実家の料亭「桑乃木」は戦後の客離れが止まらず、経営危機にさらされていた。料亭への援助を受けるため、大阪のホテル経営者・山口家との縁談が持ち上がるが…。

家族のレシピ

斎藤工主演、松田聖子共演によるシンガポール、日本、フランス合作映画。2016年のシンガポールと日本の外交関係樹立50周年を記念し、日本とシンガポールのソウルフード、ラーメンと肉骨茶（バクテー）がつなぐ、いつの時代も庶民の心と体を満たしてきたソウルフード（魂の食）をモチーフに、2カ国3世代の家族の絆を描いた珠玉のドラマが誕生した。

Heaven？～ご苦楽レストラン～

Heaven？～ご苦楽レストラン～

石原さとみ主演。フレンチレストランを舞台に、風変わりな女性オーナーと、彼女に振り回される従業員たちの姿を描く“至極のフレンチレストランコメディー”！

シェフは名探偵

極上の料理と自家製のヴァン・ショー（ホットワイン）が売りの小さなフレンチレストラン『ビストロ・パ・マル』。ここの料理長である三舟忍（西島秀俊）は冷静沈着で穏やか、一見すると何を考えているか分からない。でも実は「……ちょっといいですか？」と、すぐにお節介を焼いてしまう優しさを持つ。そんなシェフの三舟が人並外れた洞察力と推理力で…。

逃亡料理人ワタナベ

逃亡する「天才料理人」ワタナベを「グルメ好き」刑事と謎の美人「中国人シェフ」が追う！！妻殺しの容疑者とされてしまった天才料理人ワタナベが、愛する子供を守る為、己の矜持を守る為、西へ東へ逃げまくる！しかし逃げた先には必ず美味しい食材と人生に迷う人々が。逃亡する天才料理人・グルメを愛してやまない刑事・謎の中国人シェフが織りなすグルメコメディー。

深夜食堂

心の小腹をやさしく満たして人気のコミックが、日本映画を代表するキャスト＆スタッフにより、待望のドラマ化！繁華街の片隅の、深夜しかやっていない小さなめしやで繰り広げられる、ユーモラスで時にビターな人間模様を描く！

This Love Doesn’t…

This Love Doesn’t…

モデルの仕事が受からず金欠のプラワーンが、親友ジェージェーの世話になる日々を送っていたある日、ガパオ専門店の“偽りなしのガパオ店”後継者募集の投稿を見かける。金策を思いついたプラワーンは、ジェージェーと共にレストランが建つ土地を狙う投資家メタスのもとを訪ねる。その後、メタスによって選考に送り込まれたプラワーンだったが…。

昭和残侠伝死んで貰います

「このドス抜くのァいいけれど、罪もねえ月夜桜が散りますぜ。」東京・深川にある料亭・喜楽。父が後妻を娶ったことで、家を出て渡世に身を沈めた秀次郎。父と妹の急死を知り、実家を訪ねると、そこには失明した義母と妹の夫が細々と喜楽を守っていたが、新興博徒の魔の手脅かされていた。秀次郎は身分を隠し、板前として働き始めるが…。

映画情熱大陸土井善晴

ありがとう先生！ご飯作って食べるのがメッチャ楽しくなりました。「一汁一菜」、ご飯を中心に味噌汁と簡単なおかずで構成する和食のスタイル。土井は、日々の食事はこれで十分と提案し、料理を億劫に感じていた人の心を軽くする。味噌汁は出汁をとらなくてもいいし、具材に何を入れてもいい。作りやすいレシピの紹介で人気の“土井先生”だが…。

ブラック・ドライバー闇夜を駆ける／字幕

ブラック・ドライバー闇夜を駆ける／字幕

字幕／家族を守るため犯罪に手を染めた男が裏社会の闇に巻き込まれていく緊迫のクライム・サスペンス！

ムガリッツ／字幕

字幕／毎年11～4月、メニュー開発のため休業するミシュラン常連の有名店＜ムガリッツ＞の革新的な料理の誕生プロセスを追ったガストロノミック・ドキュメンタリー。