台湾ベジグルメ探訪 進化系ヴィーガンラーメン！台中の人気店

進化系ヴィーガンラーメン！台中の人気店／台中の人気店「福屋ラーメン」では、日本の九州ラーメンに着想を得たヴィーガンラーメンが楽しめます。濃厚なスープとコシのある麺は、動物性食材を使っていないとは思えない満足感。さらに、エノキ茸のステーキやベジ豚バラ風料理、唐辛子ピクルス入りワンタンなどユニークなサイドメニューも登場します。ベジグルメ大好きなアギーが、伝統的な日本料理を植物性で再解釈した創造的な料理を味わいながら、台湾の進化するヴィーガングルメの魅力を紹介します。