相葉マナブ マナブ!夏のひんやりグルメ博(2026/08/02放送分)

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マナブ!夏のひんやりグルメ博/今回は、全国各地にあるご当地の“ひんやりグルメ”を学び、 この夏の暑さを吹き飛ばす企画! まずは、山形県の“冷たい肉そば”! 山形県は暑い夏を乗り切る工夫として「冷やし文化」があり、 山形県河北町で生まれたのが“冷たい肉そば”なのだとか!

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相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~横浜のナス~(2025/09/14放送分)

相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~横浜のナス~(2025/09/14放送分)

マナブ!旬の産地ごはん~横浜のナス~/今回は、神奈川県横浜市の“ナス”を収穫します!お世話になる農家さんが育てているのは、「千両」という品種!アクが少なく、どんな料理にも使える万能タイプの品種なのだとか!そんな“ナス”を使った絶品料理を地元の方から学びます!まず教えてもらうのは、“ナスの揚げ浸し”!にんにくを入れるのがポイントなのだとか!
相葉マナブ そうめん-1グランプリ&料理家 栗原はるみにマナブ!絶品トマト料理(2025/08/31放送分)

相葉マナブ そうめん-1グランプリ&料理家 栗原はるみにマナブ!絶品トマト料理(2025/08/31放送分)

そうめん-1グランプリ&料理家 栗原はるみにマナブ!絶品トマト料理/今回は、そうめん-1グランプリと!栗原はるみ先生から学ぶ「トマト料理」の2本立て!暫定チャンピオンは現在、5連勝中の「オランダそうめん」!まずこのそうめんだれに挑むのは、中華の巨匠考案の“ねぎ翡翠(ひすい)ダレ”!めんつゆは使わず、材料を混ぜるだけの簡単なひと品!
相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~十勝の新じゃが~&そうめん-1グランプリ(2025/08/24放送分)

相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~十勝の新じゃが~&そうめん-1グランプリ(2025/08/24放送分)

3週連続!夏の北海道SP!~十勝の新じゃが~&そうめん-1グランプリ/3週連続!夏の北海道スペシャル!第3弾は“十勝 音更町”へやってきました!今回は、“新じゃが”を収穫します!お世話になる農家さんが育てているのは、「男爵」!加熱するとホクホクした食感で、じゃがいも特有の甘い風味が特徴なのだそう!
相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~魅力いっぱいの富良野をマナブ!~(2025/08/17放送分)

相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~魅力いっぱいの富良野をマナブ!~(2025/08/17放送分)

3週連続!夏の北海道SP!~魅力いっぱいの富良野をマナブ!~/3週連続!夏の北海道スペシャル!第2弾は“富良野”へやってきました!“富良野”の名所や名物を満喫し、移住者の方にもお話を聞いて、富良野の魅力をたくさん学ぶ企画!まずは、この時期見ごろの“ラベンダー畑”へ!ここではラベンダーだけではなく、100種類ものお花を栽培しているのだとか!
相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~北海道の牛乳~&そうめん-1グランプリ(2025/08/10放送分)

相葉マナブ 3週連続!夏の北海道SP!~北海道の牛乳~&そうめん-1グランプリ(2025/08/10放送分)

3週連続!夏の北海道SP!~北海道の牛乳~&そうめん-1グランプリ/3週連続!夏の北海道スペシャル!第1弾は北海道の士幌町にやってきました!人口より牛の数が多いと言われる士幌町で、“牛乳”を使った料理を学びます!まずは約330頭の牛がいる牧場にやってきました!ちょうど仔牛のミルクの時間だということで、ミルクやりに挑戦!