相葉マナブ 教えて！栗原はるみ先生！～夏に食べたくなる料理～（2026/07/05放送分）

教えて！栗原はるみ先生！～夏に食べたくなる料理～／今回は、栗原はるみ先生に 収穫した夏野菜を使って「夏に食べたい料理」を教えてもらいます！まずは、「枝豆」を収穫！神風香という品種で香りがよく、甘みが強いのが特徴なのだとか！続いて、「にんにく」！ホワイト六片といい、青森が発祥の品種なのだそう。そして「きゅうり」を収穫！Vロードという品種で、シャキシャキとしており、農家さんの直売所でも人気の野菜！最初に教えてもらう料理は、“枝豆のジュレ”！野菜や豆腐など様々な食材に合わせられて万能！今回はモッツァレラチーズにかけていただきます！にんにくを使った“トマトサルサとガーリックトースト”！バゲットの片面ににんにくのすりおろしをつけて、トースターで焼き、ガーリックトーストにしていきます。そのお味は…？さらに、夏に食べたくなるデザート“パンナコッタ”！家庭でも簡単にできるパンナコッタの作り方を教えてもらいます！他にも、きゅうりをたっぷりを使った“よだれ鶏”や 肉味噌で濃厚なコクを出す“担々麺”など夏にぴったりな絶品料理が続々登場します！お楽しみに！