おにぎりあたためますか「中華まん開発 市場リサーチの旅 in 札幌＆千歳」 第05話

＃5／大泉チームは、田口アナ考案「フルーツポンチまん」、オクラホマ河野さんの「ジューシーな大根まん」、そして大泉さんの「海鮮がごめ昆布まん」の中華まんを試作。採用されるのは1種類！いったい、どうなるのか！？一方戸次チームは札幌の中華料理名店から6つの味の提案を受けヒントが多すぎて、まさかの困惑状態に！？

＃4／ゼロスタートとなった大泉チームは、台湾料理の名店で様々な小籠包を実食していると、最後に大籠包という衝撃のメニューがあらわれ、迷走からの脱却のきっかけになるか！？一歩リードしている戸次チームのコンセプトは「牛肉」と「燻製」。燻製の香りが食欲をそそる、革新的アイデアは生まれるのか？

＃3／戸次チームは、千歳市にある牛タンの名店へ。ごだわりの牛タンメニューをいただきつつも、そこで出会ったサイドメニューのある材料が、新たなコンセプト誕生のきっかけに！一方納豆マンがNGとなりゼロスタートとなった大泉チームは、新たな活路を見出すべく札幌市で本格的な小籠包が楽しめる大人気の台湾料理店へ。小籠包からヒントを得て、起死回生の一手となるか！

＃2／最初は「しほろ牛」100％ハンバーグ専門店で腹ごしらえ…のはずが、公式Xに寄せられた視聴者からのアイデア発表で、大泉さんがまさかのリアクションにチーム一同騒然！一体何が起こったのか！？戸次チームは極上牛タン専門店へ。厚切り牛タンが登場した瞬間、何故か森アナの大爆笑が止まらない展開に！

＃1／「納豆中華まん」で勝負をかける大泉チームだが、最初から何とも悲しい出来事が襲い掛かかり、ゼロスタートに。一方、戸次チームの「牛肉を使った歯ごたえを楽しむ中華まん」も順風満帆な滑り出しかと思いきや、あるNG事項が伝えられると、現場は険悪ムードに！？