相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～そら豆～（2026/06/21放送分）
Aired on 2026/06/21
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マナブ！旬の産地ごはん～そら豆～／今回は、千葉県多古町の“そら豆”を収穫します！そら豆は収穫時期になると豆が大きくなるため、重みで下を向くのだとか！そんな“そら豆”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まずは、“焼きそら豆”！皮が真っ黒になるまで焼くのがポイント！そのお味は…？続いて、“そら豆のにんにく炒め”！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～そら豆～（2026/06/21放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～そら豆～／今回は、千葉県多古町の“そら豆”を収穫します！そら豆は収穫時期になると豆が大きくなるため、重みで下を向くのだとか！そんな“そら豆”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まずは、“焼きそら豆”！皮が真っ黒になるまで焼くのがポイント！そのお味は…？続いて、“そら豆のにんにく炒め”！茹でたそら豆を、オリーブオイル、にんにくと炒めるだけの簡単レシピ！ほかにも、この時期にぴったり“そら豆の冷製ポタージュ”や、ボリューム満点！“そら豆のグラタン”など そら豆をふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！
Series:相葉マナブ
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～春キャベツ～（2026/04/12放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～春キャベツ～／今回は、神奈川県横須賀市の“春キャベツ”を収穫します！ゲストにJUJUさんが来てくれました！お世話になる農家さんは“金系201号”という品種を育てており、葉がやわらかくて、甘みが強いのが特徴なのだとか！そんな“キャベツ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“やみつきキャベツ”！
相葉マナブ マナブのおうち！（2026/04/05放送分）
マナブのおうち！／4月で番組は13周年を迎えます！14年目に入るということで新企画がスタート！これまで、農家さんに野菜の育て方や料理、時には鍋や包丁、まな板などなどイチから作って学んできました。今回は学んできたことをいかし、いろいろなことができる拠点となるマナブメンバーのおうちを作ります！まずは、拠点となる古民家の見学！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～かぶ～（2026/03/29放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～かぶ～／今回は、神奈川県三浦市の“かぶ”を収穫します！お世話になる農家さんは“三浦かぶ”という品種を育てており、甘くてみずみずしく、やわらかいのが特徴なのだとか！そんな“かぶ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“かぶのステーキ”！味噌とマヨネーズを混ぜて塗ったかぶをトースターで焼くだけ！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～ほうれん草～（2026/03/22放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～ほうれん草～／今回は、神奈川県藤沢市の“ほうれん草”を収穫します！お世話になる農家さんは“福兵衛”という品種を育てており、ゆっくりと時間をかけて育ち、味が濃いのが特徴なのだとか！そんな“ほうれん草”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“ほうれん草の肉巻き”！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～（2026/03/15放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～／今回は、神奈川県三浦市の“にんじん”を収穫します！お世話になる農家さんは“アロマレッド”という品種を育てており、フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴なのだとか！そんな“にんじん”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“超簡単！にんじんジュース”！皮もそのまま使い、ジューサーにかけるだけ！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～ごぼう～（2026/03/08放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～ごぼう～／今回は、埼玉県熊谷市の“ごぼう”を収穫します！お世話になる農家さんは“MTごぼう”という品種のごぼうを育てており、香り豊かで旨みが優れているのが特徴なのだそう！そんな“ごぼう”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、ごはんにぴったりの“ごぼうと牛肉のオイスター炒め”！
相葉マナブ プロにマナブ！絶品家鍋スペシャル！（2026/02/22放送分）
プロにマナブ！絶品家鍋スペシャル！／今回は神奈川県青葉区で“土鍋”作りに挑戦！そして、料理のプロの方々のとっておきの「家で食べている鍋」のレシピを教えてもらい、自分たちで作った“土鍋”を使って作ります！まずは、土鍋作り！「荒練り」という土のかたさを均一にする作業を行います！思っているよりもかたい土にマナブメンバー早くも苦戦…！？
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～ねぎ～（2026/02/15放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～ねぎ～／今回は、神奈川県横浜市都筑区の“ネギ”を収穫します！お世話になる農家さんは“横綱大名ネギ”というブランドのネギを育てており、農家さんが改良を重ね、ブランド化したネギなのだそう！そんな“ネギ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“無限ネギ”！ツナと調味料を合わせるだけのお手軽レシピ！
相葉マナブ 教えて栗原はるみ先生！～せいろ料理～（2026/02/08放送分）
教えて栗原はるみ先生！～せいろ料理～／料理家 栗原はるみ先生に “せいろ料理”を学びます！その前に…せっかくなので、手作り“せいろ”に挑戦します！せいろ作りをするため、横浜市青葉区にやってきました！今回は、竹から四角い形のせいろを作ることに！まずは、竹割り！ナタを使って8等分に切ります！続いて、竹を平らにする作業を行います！
相葉マナブ 冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル（2026/01/25放送分）
冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル／今回は、釜-1グランプリスペシャル！冬に食べたいあったか釜飯が続々と登場します！現在のチャンピオンは3回勝ち抜いている「勝浦タンタンメン風釜飯」！この釜飯に挑むのは、長崎県島原の郷土料理を再現した「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」！具材がたっぷり入ったボリューム満点の釜飯！