相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～春キャベツ～（2026/04/12放送分）

マナブ！旬の産地ごはん～春キャベツ～／今回は、神奈川県横須賀市の“春キャベツ”を収穫します！ゲストにJUJUさんが来てくれました！お世話になる農家さんは“金系201号”という品種を育てており、葉がやわらかくて、甘みが強いのが特徴なのだとか！そんな“キャベツ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“やみつきキャベツ”！春キャベツの芯は甘いので、芯も使うのがポイント！続いては、“キャベツサラダ”！包丁を使わず、簡単に作ることができるのだそう！そのお味は…？さらに、キャベツの食感と甘みをいかした“春キャベツのとんぺい焼き”や、JUJUさんから教わる“春キャベツの蒸し焼き”など 春キャベツをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！