台湾ベジグルメ探訪 魚なし寿司！？驚きのベジ握り

魚なし寿司！？驚きのベジ握り／高雄の「五郎時食」は、台湾初のベジタリアン握り寿司を提供するレストラン。果物や野菜を使い、本物の魚介のような味と食感を再現した寿司が話題です。ベジグルメ大好きなアギーは、ホタテやカキ、ウナギ、イクラを模したベジ寿司を試食。その驚きの技術と味に迫ります。さらにシェフとの楽しいクイズや交流もあり、寿司を味わう時間そのものが特別な体験に。植物性とは思えない、新しい寿司の世界を紹介します。