相葉マナブ マナブのおうち！（2026/06/28放送分）
Aired on 2026/06/28
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マナブのおうち！／今回は「マナブのおうち」に初のゲスト！料理家栗原はるみ先生が来てくれました！栗原さんが毎年やっているという“梅仕事”を学びます！まずは、“梅仕事”に使う青梅の収穫へ！梅の表面に傷がなく、張りがあるものが良いのだとか！たくさん収穫できたら、栗原さんに“梅仕事”を教わります！最初は“梅シロップ”作り！
相葉マナブ マナブのおうち！（2026/06/28放送分）
マナブのおうち！／今回は「マナブのおうち」に初のゲスト！料理家栗原はるみ先生が来てくれました！栗原さんが毎年やっているという“梅仕事”を学びます！まずは、“梅仕事”に使う青梅の収穫へ！梅の表面に傷がなく、張りがあるものが良いのだとか！たくさん収穫できたら、栗原さんに“梅仕事”を教わります！最初は“梅シロップ”作り！青梅のヘタを丁寧に取っていき、氷砂糖と青梅を順番に敷き詰めていきます。最後に、ある調味料を入れるのがポイントなのだとか！さらに、マナブメンバーそれぞれが作るオリジナルの“梅酒”や、栗原さんの自家製梅干しで“鶏肉の梅から揚げ”も作ります！ほかにも、マナブのおうちにある田んぼで 秋に新米を収穫するべく、田植えに挑戦！田植え機を使った田植えに大苦戦…！？果たして上手に田植えを行うことができるのでしょうか？お楽しみに！
Series:相葉マナブ
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相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～トマト～＆そうめん-1グランプリ（2025/07/27放送分）
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相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～ニラ～＆そうめん-1グランプリ（2025/07/20放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～ニラ～＆そうめん-1グランプリ／放送600回目の相葉マナブは埼玉県さいたま市へ！第1回目の放送の思い出を振り返りながら、今回の食材“ニラ”の畑へ向かいます！今回お世話になる農家さんからニラの収穫方法を教えてもらい、収穫が終わったら“ニラ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“ニラの簡単サラダ”！
相葉マナブ マナブ！そうめん-1グランプリ（2025/07/13放送分）
マナブ！そうめん-1グランプリ／今週は、夏にぴったりの“そうめん”！プロの料理人や料理研究家の方々の“そうめんダレ”のアレンジレシピを対決形式で紹介します！その前に、せっかくなら出来立ての“そうめん”を使って作りたい！ということで、東京都北区にある“そうめん工場”にやってきました！昭和10年創業の乾麺製造所なのだとか！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～枝豆～（2025/07/06放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～枝豆～／今回は大森南朋さんをゲストに迎えて、神奈川県藤沢市の“枝豆”を収穫します！お世話になる農家さんが育てているのは、「神風香（かみふうか）」という品種！さやが大きく、香り豊かで甘みが強いのが特徴なのだとか！そんな“枝豆”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、定番の“茹で枝豆”！