相葉マナブ マナブのおうち!(2026/04/05放送分)

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マナブのおうち!/4月で番組は13周年を迎えます!14年目に入るということで新企画がスタート!これまで、農家さんに野菜の育て方や料理、時には鍋や包丁、まな板などなどイチから作って学んできました。今回は学んできたことをいかし、いろいろなことができる拠点となるマナブメンバーのおうちを作ります!まずは、拠点となる古民家の見学!

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相葉マナブ マナブ!初めまして食材~ザーサイ~(2025/05/11放送分)

相葉マナブ マナブ!初めまして食材~ザーサイ~(2025/05/11放送分)

マナブ!初めまして食材~ザーサイ~/今週は、相葉マナブでまだ扱っていなかった食材を取り上げる企画!やってきたのは、千葉県館山!収穫してみても、見た目でわからない食材の正体は…“ザーサイ”!今回お世話になる農家さんは、40年前に生のザーサイに出会い、その味に感動して館山に移住しザーサイの栽培を始めたのだとか!
相葉マナブ マナブ!お料理出張塾~原田さんとブロッコリー~(2025/05/04放送分)

相葉マナブ マナブ!お料理出張塾~原田さんとブロッコリー~(2025/05/04放送分)

マナブ!お料理出張塾~原田さんとブロッコリー~/今回は、アロマフレスカの原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接学びます!お世話になる農家さんが育てているのは“こんにちは”という品種!形がきれいなドーム型で、花蕾は小粒なのが特徴なのだそう!そんなブロッコリーを使った料理を原田さんに教えてもらいます!まずは“焼きブロッコリー”!
相葉マナブ 教えて!栗原はるみ先生!~お花見弁当~(2025/04/27放送分)

相葉マナブ 教えて!栗原はるみ先生!~お花見弁当~(2025/04/27放送分)

教えて!栗原はるみ先生!~お花見弁当~/今回は、料理家栗原はるみ先生にお花見にぴったりのお弁当料理を学びます!作った料理をそれぞれ好きなようにお弁当箱に詰めて、みんなでお花見をします!まず教えてもらうのは“鶏の唐揚げ”!冷めても美味しいお弁当にぴったりのレシピがあるのだそう!そのお味は…?
相葉マナブ 第14回 マナブ!たけのこ掘り(2025/04/20放送分)

相葉マナブ 第14回 マナブ!たけのこ掘り(2025/04/20放送分)

第14回 マナブ!たけのこ掘り/今年で14回目となるたけのこ堀り!千葉県大多喜町の竹林で、たけのこ堀りに挑戦します!ゲストに玉森くんが来てくれました!400年も続く農家さんに案内してもらい、たけのこが採れるポイントに向かうマナブメンバー!あばれる君からの伝言で『たけのこ掘り!本数対決』をすることに!
相葉マナブ 日本全国!春のマナブパン祭り(2025/04/13放送分)

相葉マナブ 日本全国!春のマナブパン祭り(2025/04/13放送分)

日本全国!春のマナブパン祭り/今回は桐谷健太さんをゲストに迎えて、全国のご当地パンにひと手間加えた、アレンジレシピを学びます!まず、小峠くんの地元“福岡県”のご当地パンから!福岡県産の明太子、自家製のマヨネーズなどを混ぜたペーストを塗ったフランスパン!フライドオニオンとかつお粉をふりかけたら完成!そのお味は…?