The Taste of Nature II 幻のカカオを探して

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1800年代後半~1900年代のエクアドルは、最高級のカカオ“Nacional”の生産に力を入れていた。 しかし100年ほど前、エクアドルを襲った2つの風土病によって、そのカカオは絶滅する。 ところが、2007年、 Nacionalと全く同じDNAを持つカカオが、突然ペルーの山奥の小さな村で発見され大事件となった。
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