キッチンカー大作戦! 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理

キッチンカー大作戦! 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理

New
Loading...
Watch Later
Are you the member?
味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理/この春開業した「東京ドリームパーク」にキッチンカーを出店するべく、秋元康が腕を認めた神シェフに新メニュー開発を依頼。今回担当するのは、東京・清澄白河に店を構える、中国料理「O2」のオーナーシェフ・大津光太郎。味と香りを追求するシェフが創作する、「O2でしか食べられない料理」とは。

Sorting

キッチンカー大作戦! 奇抜なテーマ「練乳あんかけかた焼きそば」開発

キッチンカー大作戦! 奇抜なテーマ「練乳あんかけかた焼きそば」開発

奇抜なテーマ「練乳あんかけかた焼きそば」開発/新グルメ「練乳あんかけかた焼きそば」の開発に予約3年待ちの人気店「食堂とだか」の戸高雄平シェフが挑む!甘い練乳に百戦錬磨のシェフが掛け合わせるのは「とんこつスープ」や「グリーンカレー」!?一体、どんなグルメが誕生するのか?
キッチンカー大作戦! グルメ賢者の美味いものSP

キッチンカー大作戦! グルメ賢者の美味いものSP

グルメ賢者の美味いものSP/今回は「グルメ賢者会議SP」と題しこれまでに紹介してきた、グルメ賢者たちが惚れた絶品の数々を焼肉、焼き鳥、洋食などのジャンルごとに大放出!さらに、未公開の穴場グルメも必見!
キッチンカー大作戦! 悪戦苦闘「練乳あんかけかた焼きそば」開発

キッチンカー大作戦! 悪戦苦闘「練乳あんかけかた焼きそば」開発

悪戦苦闘「練乳あんかけかた焼きそば」開発/今回のキッチンカー新グルメは「練乳あんかけかた焼きそば」予約3年待ちの人気店「食堂とだか」戸高雄平シェフも「練乳が邪魔」と、無理難題に頭を悩ませる…一体どんなアイデアでこの困難を乗り越えるのか?
キッチンカー大作戦! 歴代キッチンカーグルメが大集結!

キッチンカー大作戦! 歴代キッチンカーグルメが大集結!

歴代キッチンカーグルメが大集結!/「キッチンカー大作戦!」が、渋谷で開催される大型エンタメイベントとコラボ!会場に出店するキッチンカーで販売するメニューを過去に販売した23品の中から2品厳選するべくMC・グルメ賢者が絶品グルメを実食。一体どのメニューが限定復活するのか!?
キッチンカー大作戦! 「尻尾&チップス」限定150食完売するのか?

キッチンカー大作戦! 「尻尾&チップス」限定150食完売するのか?

「尻尾&チップス」限定150食完売するのか?/キッチンカー新グルメ「尻尾&チップス」をキッチンカー販売!場所は、「肉祭2025」が開催された等々力緑地。数々の肉料理に囲まれる中、「アレのここ」グルメの売れ行きやいかに!?さらに、今回は特別企画として過去に販売したキッチンカーグルメを5月30日から3日間開催される「GMOシブヤエンタメ祭」で販売!
キッチンカー大作戦! ついに完成!「アレのここ集めました」

キッチンカー大作戦! ついに完成!「アレのここ集めました」

ついに完成!「アレのここ集めました」/キッチンカーグルメ、新たなテーマは「アレのここ集めました」予約3年待ちの人気店シェフ・戸高雄平が開発するのは、普段は目立たない存在の「エビの尻尾」や「鮭の皮」などいわゆる「アレのここ」を使った新グルメ。創作料理の天才が生み出す数々のメニューの中から実際にキッチンカーで販売する一品が決まる!
キッチンカー大作戦! 続々開発!「アレのここ」を使った新グルメ

キッチンカー大作戦! 続々開発!「アレのここ」を使った新グルメ

続々開発!「アレのここ」を使った新グルメ/好きな人にはたまらない、「アレのここ」を使ったキッチンカー新グルメ開発に予約3年待ちの人気店シェフ・戸高雄平が挑む!「エビフライの尻尾」や「鮭の皮」など、残してしまう人もいる「アレのここ」を天才シェフはどうアレンジしていくのか?