キッチンカー大作戦! 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理

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味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理/この春開業した「東京ドリームパーク」にキッチンカーを出店するべく、秋元康が腕を認めた神シェフに新メニュー開発を依頼。今回担当するのは、東京・清澄白河に店を構える、中国料理「O2」のオーナーシェフ・大津光太郎。味と香りを追求するシェフが創作する、「O2でしか食べられない料理」とは。

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キッチンカー大作戦! 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理

キッチンカー大作戦! 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理

味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理/この春開業した「東京ドリームパーク」にキッチンカーを出店するべく、秋元康が腕を認めた神シェフに新メニュー開発を依頼。今回担当するのは、東京・清澄白河に店を構える、中国料理「O2」のオーナーシェフ・大津光太郎。味と香りを追求するシェフが創作する、「O2でしか食べられない料理」とは。
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キッチンカー大作戦! ついに完成!「藤井都士規」×日本酒に合うアテ

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ついに完成!「藤井都士規」×日本酒に合うアテ/“独学の食マニア”藤井都士規シェフが開発する、最高の日本酒のアテがついに完成!シンプルなテーマが故に頭を悩ませていたシェフだったが、自信満々の完成品が続々登場!実際に販売するメニューは…?
キッチンカー大作戦! 独学の食マニア「藤井都士規」×日本酒に合うアテ

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独学の食マニア「藤井都士規」×日本酒に合うアテ/日本最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」とのコラボ決定!イベントにも出店する「厨 七代目松五郎」藤井都士規シェフが、日本酒に合うアテを開発。豊富なレパートリーから創作する絶品メニューが続々登場!
キッチンカー大作戦! 「黒木流つけ麺」完売なるか?

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「黒木流つけ麺」完売なるか?/「日本料理くろぎ」黒木純が開発するつけ麺が、いよいよ販売!最上級の食材を使用した新グルメは番組最高額!実際に食べたお客さんの感想は…?そして、「シェフユニット大作戦!」の新たな試みとして CRAFT SAKE WEEKとのコラボが開幕。イベントにも出店する「厨 七代目松五郎」藤井シェフが開発する、日本酒に合うアテとは?
キッチンカー大作戦! ついに完成!「黒木純」×つけ麺

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ついに完成!「黒木純」×つけ麺/和食の匠・「日本料理くろぎ」黒木純が開発する 革新的なつけ麺がついに完成。使う食材は、どれも一級品ばかり。“閃きの料理侍”による最上級のつけ麺が誕生!
キッチンカー大作戦! 閃きの料理侍「黒木純」×つけ麺

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閃きの料理侍「黒木純」×つけ麺/秋元康が腕を認めた神シェフに、新グルメの開発を依頼する「シェフユニット大作戦!」 無数のアイデアで素材の旨味を存分に引き出す、“閃きの料理侍”黒木純が開発する 革新的なつけ麺とは!?
キッチンカー大作戦! 「天チャ&スッポンまんセット」完売なるか?

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「天チャ&スッポンまんセット」完売なるか?/満を持して登場、「かっぽれ」オーナーシェフ・松永大輝が開発した 新たなキッチンカーグルメ「町中華」がついに完成!販売の行方は?そして、「シェフユニット大作戦!」今回参戦するのは、「日本料理くろぎ」黒木純。和食の鉄人が挑む新たなテーマとは?
キッチンカー大作戦! ついに完成!「松永大輝」×町中華

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ついに完成!「松永大輝」×町中華/高級居酒屋「かっぽれ」オーナーシェフ・松永大輝が新グルメ開発!天才シェフ渾身の一品がついに完成!客の要望になんでも応える「食の千手観音」は 今回のテーマ「町中華」をどう攻略するのか?
キッチンカー大作戦! 食の千手観音「松永大輝」×町中華

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食の千手観音「松永大輝」×町中華/シェフユニット大作戦!6人目となるシェフは 百戦錬磨の天才シェフ・「食の千手観音」松永大輝。実家は町中華を営んでいたという松永シェフが、記憶を頼りに思い出の味を再現しながら 新たな町中華グルメを生み出す!
キッチンカー大作戦! 「穴子のオムライス」販売の行方は?

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「穴子のオムライス」販売の行方は?/銀座の実力派寿司職人・渡辺健シェフが開発した、「穴子のオムライス」 販売直前にまさかのアクシデントが!?そして、「シェフユニット大作戦!」6人目となるシェフに、数々のキッチンカーグルメを開発してきた かっぽれオーナーシェフ・松永大輝が参戦。「町中華」グルメの開発に挑む!