相葉マナブ 旬の松茸を採って採って採りまくろう（2022/10/30放送分）
Aired on 2022/10/30
49mins
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旬の松茸を採って採って採りまくろう／今回は、松茸の産地・長野県松本市で松茸狩りに挑戦！地元の松茸狩り名人に教わりながら収穫します！相葉くんと澤部くんは4年ぶり！小峠くんは初めて松茸狩りに挑戦します！今回も、誰が一番多く松茸を採ることができるか競争することに！一番多く松茸を採ることができたのは…？自分達で採った松茸で松茸料理に挑戦！
Series:相葉マナブ 旬の松茸を採って採って採りまくろう（2022/10/30放送分）
旬の松茸を採って採って採りまくろう／今回は、松茸の産地・長野県松本市で松茸狩りに挑戦！地元の松茸狩り名人に教わりながら収穫します！相葉くんと澤部くんは4年ぶり！小峠くんは初めて松茸狩りに挑戦します！今回も、誰が一番多く松茸を採ることができるか競争することに！一番多く松茸を採ることができたのは…？自分達で採った松茸で松茸料理に挑戦！まず作るのは“焼き松茸”！シンプルながら松茸の香りを楽しめる一品にマナブメンバーも大絶賛！続いては、“松茸の土瓶蒸し”！具材は松茸のみという、贅沢な味と香りが絶妙な逸品！さらに、松茸をふんだんに使った“松茸ごはんや”絶品“松茸すき焼き”も登場！贅沢な松茸料理の数々にマナブメンバー大興奮！？その出来栄えは、いかに…！？
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～ごぼう～（2023/01/22放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～ごぼう～／今回の食材は、千葉県千葉市で栽培されている“ごぼう”！白肌で肉質がやわらかく、香り豊かな“柳川理想”という品種のごぼうを収穫していきます！手強いごぼうの収穫にゲストのJUJUさん大苦戦！？そんなごぼうを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます！まず教えてもらうのは、“ごぼうのマヨサラダ”！
相葉マナブ 絶景の松島で美味しいカキを食べたい！（2023/01/15放送分）
絶景の松島で美味しいカキを食べたい！／今回は「美味しいカキが食べたい！」ということで、なんと宮城県にやってきました！東北地方でのロケは相葉マナブでは初めてなんです！日本三景のひとつである、宮城県の松島でカキの収獲に挑戦します！海の中のロープについているカキを機械で巻き上げて、収獲していくのだとか。
相葉マナブ 新春恒例！第7回 マナブ餅つきスペシャル＆釜-1グランプリ（2023/01/08放送分）
新春恒例！第7回 マナブ餅つきスペシャル＆釜-1グランプリ／2023年一発目の相葉マナブは、『新春恒例！第7回マナブ餅つきスペシャル』と『釜-1グランプリ』の2本立て！≪新春恒例！第7回マナブ餅つきスペシャル≫7回目となる今回は、千葉県柏市の農家さんが作る“ヒメノモチ”というもち米を使ってお餅をついていきます！今年初めての3人での作業！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～深谷ねぎ～（2022/12/25放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～深谷ねぎ～／今回の食材は、埼玉県深谷市で栽培されている“ねぎ”！“深谷ねぎ”は寒さで栄養を蓄え、甘みも増すのだそう！そんな“深谷ねぎ”を3人で協力しながら、収穫していきます！早速畑で、とりたてのねぎを焼いて食べてみます！生で食べるよりも、火を通した方が甘くなるのだそう。そのお味は…？
相葉マナブ マナブ！教えてベスト3（2022/12/18放送分）
マナブ！教えてベスト3／新企画“マナブ！教えてベスト3”！視聴者の皆さんに聞いた“冬の定番料理の中でもっと美味しく作りたいけど、うまくできないもの”ベスト3の「家庭で美味しく作るポイント」を、プロの料理人さんに教えていただきます！まず第3位は“ロールキャベツ”！中に入れるパテのつなぎの役割に“ある食材”を加えると、もちもち食感になるのだとか！
相葉マナブ マナブ！初めまして食材！（2022/12/11放送分）
マナブ！初めまして食材！／今週は、相葉マナブ10年目にしてまだ扱っていなかった食材を取り上げる新企画！相葉くんの後輩で、12月17日（土）よる11時より最終回を迎えるドラマ「ボーイフレンド降臨！」に出演中の“King ＆ Prince”の高橋海人くんがゲストに来てくれました！やってきたのは、群馬県邑楽郡邑楽町！
相葉マナブ 第11回マナブ自然薯掘り！（2022/12/04放送分）
第11回マナブ自然薯掘り！／今回で11回目となる自然薯掘り！自然薯名人の方からお手紙をいただき、初めての場所である静岡県掛川市で、自然薯掘りに挑戦します！お手紙を送っていただいた自然薯名人は、自然薯の場所や用途によって使う道具を使い分けているのだそう。相葉マナブでは見たことがない道具も今回初めて使っていきます！
相葉マナブ 幻のチーズを作って食べよう！＆行列のできる名店のアレを作りたい！（2022/11/20放送分）
幻のチーズを作って食べよう！＆行列のできる名店のアレを作りたい！／一般では流通しないと言われている“幻のチーズ”作りと「行列のできる名店のアレを作りたい！」の2本立て！マナブメンバーは牛がたくさんいる牧場へとやってきました！チーズを作るためには、まずは牛乳から！ということで早速、牛の乳搾りを体験します！
相葉マナブ マナブ！味噌づくり（2022/11/13放送分）
マナブ！味噌づくり／今回で8回目となる毎年恒例の味噌づくりの季節がやってきました！今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦！まずは味噌蔵を訪れ、大樽から味噌を掘り出す作業をみんなで見学します。味噌蔵は初めてのDAIGOくんも一緒に味噌づくりについて学びます！昨年、仕込んだ味噌の出来栄えは！？
相葉マナブ 旬のさつまいもをホクホクで食べよう！＆釜-1グランプリ（2022/11/06放送分）
旬のさつまいもをホクホクで食べよう！＆釜-1グランプリ／今週は『旬のさつまいもをホクホクで食べよう！』と『釜-1グランプリ』の2本立て！≪旬のさつまいもをホクホクで食べよう！≫今回は、千葉県木更津市で栽培されている“さつまいも”！今が旬のホクホク食感を楽しめる「紅あずま」を収穫します！農家さんおすすめのダッチオーブンを使った石焼き芋に挑戦！