相葉マナブ 新春恒例！第7回 マナブ餅つきスペシャル＆釜-1グランプリ（2023/01/08放送分）

新春恒例！第7回 マナブ餅つきスペシャル＆釜-1グランプリ／2023年一発目の相葉マナブは、『新春恒例！第7回マナブ餅つきスペシャル』と『釜-1グランプリ』の2本立て！≪新春恒例！第7回マナブ餅つきスペシャル≫7回目となる今回は、千葉県柏市の農家さんが作る“ヒメノモチ”というもち米を使ってお餅をついていきます！今年初めての3人での作業！力を合わせて、美味しいお餅を作ることはできるのでしょうか！？そして、自分たちでついたお餅を使って、今年は名店のお餅料理に挑戦します！まずは、東京にある名店から“豆大福”を学びます！名店の方から送っていただいた小豆を使って、あんこ作り！恒例のあんこ作りにも、美味しく作る名店のポイントがあるのだそう。そして、3人それぞれで包む工程に挑戦！上手に包むことはできるのでしょうか！？続いては、岐阜県の名店から教えていただく“きなこ餅”！きなこ作りに使う“中鉄砲”という大豆を特別に送っていただきました！この大豆は岐阜県以外の県外には出回ることが少ない貴重なものなのだそう！そんな貴重な大豆を使って作ったきなこ餅のお味は…？他にも、お米屋さんが教えてくれる“きびおはぎ”や、秋田県のご当地お菓子である“バター餅”など絶品お餅料理が続々登場します！≪釜-1グランプリ≫暫定チャンピオンは、3勝中の「焼鯖そうめん釜飯」！この釜飯に挑むのは、焼き芋を丸ごと入れて炊き込む「焼き芋釜飯」！今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか！？